東京都のその他の飲食物調理の職業の適正給与
厚生労働省「労使協定方式の一般賃金」（ハローワーク受理求人ベース・令和8年度（2026年度））から算出した、東京都のその他の飲食物調理の職業の給与のモノサシです。
適正給与（経験5年の場合）
月給 372,422円
時給換算 2,149円（月173.3h）／基本給＋諸手当（通勤手当・残業代を除く）
経験年数別の早見表
| 経験年数 | 適正月給 | 適正時給 |
|---|
| 未経験 | 278,666円 | 1,608円 |
| 1年 | 316,966円 | 1,829円 |
| 2年 | 339,321円 | 1,958円 |
| 3年 | 347,813円 | 2,007円 |
| 5年 | 372,422円 | 2,149円 |
| 10年 | 397,550円 | 2,294円 |
| 20年 | 494,252円 | 2,852円 |
経験年数は同一職種の通算年数（勤続年数ではありません）。
実際の求人相場（東京都・同じ職種グループ）
| 安い募集額 | 252,610円 |
| 高い募集額 | 322,936円 |
| 直近求人件数 | 2,619件 |
厚労省「みんなの労働ナビ」2025年10〜12月。職業分類の大分類単位の集計です。上の適正給与（理論上の目標）が相場より高く出ることはあり、矛盾ではありません。
あわせて確認
| 東京都の最低賃金 | 時給 1,226円（令和7年度） |
| 賞与の世間並み（調査産業計） | 年間 約2.1ヶ月／支給企業 約77% |
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