厚生労働省「労使協定方式の一般賃金」(ハローワーク受理求人ベース・令和9年度(2027年度)適用版)から算出した、大阪府の各国料理調理人(日本・西洋・中華料理を除く)の給与のモノサシです。
| 経験年数 | 適正月給 | 適正時給 |
|---|---|---|
| 未経験 | 278,147円 | 1,605円 |
| 1年 | 326,844円 | 1,886円 |
| 2年 | 348,506円 | 2,011円 |
| 3年 | 361,504円 | 2,086円 |
| 5年 | 378,834円 | 2,186円 |
| 10年 | 388,885円 | 2,244円 |
| 20年 | 504,650円 | 2,912円 |
| 安い募集額 | 249,395円 |
| 高い募集額 | 314,387円 |
| 直近求人件数 | 1,769件 |
| 前期(2025年10〜12月)比 | 高い募集額 +3,836円/安い募集額 +2,840円 |
| 大阪府の最低賃金 | 時給 1,231円(令和8年度) |
| 賞与の世間並み(全産業の平均) | 年 約2.1ヶ月(夏1.02+冬1.08)/支給企業 約77%(令和7年) |
Q. 大阪府の各国料理調理人(日本・西洋・中華料理を除く)の適正給与はいくらですか?
A. 経験5年で月給378,834円(時給2,186円)が目安です。未経験は月給278,147円、経験20年で月給504,650円。厚生労働省の統計から算出しています。
Q. 各国料理調理人(日本・西洋・中華料理を除く)の年収の目安は?
A. 大阪府・経験5年なら、月給378,834円に全産業平均の世間並み賞与 約2.1ヶ月を加えて、想定年収は約534万円です。
Q. 大阪府で各国料理調理人(日本・西洋・中華料理を除く)を募集するときの給与相場は?
A. いま出ているハローワーク求人の募集額は月給249,395〜314,387円(直近1,769件)です。経験を問わない求人が中心なので、経験者の給与は募集額ではなく、適正給与を目安にしてください。
Q. この金額の根拠は?
A. 厚生労働省「労使協定方式による一般賃金水準」(令和9年度(2027年度)適用・ハローワーク受理求人ベース)に、地域指数と経験年数の調整を反映して算出しています。自社の業績や本人のスキルで調整してください。
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