厚生労働省「労使協定方式の一般賃金」（ハローワーク受理求人ベース・令和8年度（2026年度））から算出した、福井県の日本料理調理人の給与のモノサシです。
| 経験年数 | 適正月給 | 適正時給 |
|---|---|---|
| 未経験 | 265,322円 | 1,531円 |
| 1年 | 301,889円 | 1,742円 |
| 2年 | 323,205円 | 1,865円 |
| 3年 | 331,003円 | 1,910円 |
| 5年 | 354,572円 | 2,046円 |
| 10年 | 378,661円 | 2,185円 |
| 20年 | 470,683円 | 2,716円 |
| 安い募集額 | 221,767円 |
| 高い募集額 | 286,451円 |
| 直近求人件数 | 213件 |
| 前期（2025年10〜12月）比 | 高い募集額 +4,181円／安い募集額 +385円 |
| 福井県の最低賃金 | 時給 1,053円（令和7年度） |
| 賞与の世間並み（全産業の平均） | 年 約2.1ヶ月（夏1.02＋冬1.08）／支給企業 約77%（令和7年） |
Q. 福井県の日本料理調理人の適正給与はいくらですか？
A. 経験5年で月給354,572円（時給2,046円）が目安です。未経験は月給265,322円、経験20年で月給470,683円。厚生労働省の統計から算出しています。
Q. 日本料理調理人の年収の目安は？
A. 福井県・経験5年なら、月給354,572円に全産業平均の世間並み賞与 約2.1ヶ月を加えて、想定年収は約500万円です。
Q. 福井県で日本料理調理人を募集するときの給与相場は？
A. ハローワーク求人の入口相場は月給221,767〜286,451円（直近213件）です。経験を問わない募集が中心のため、経験者にはこの上限〜適正給与を目安にしてください。
Q. この金額の根拠は？
A. 厚生労働省「労使協定方式による一般賃金水準」（令和8年度（2026年度）適用・ハローワーク受理求人ベース）に、地域指数と経験年数の調整を反映して算出しています。自社の業績や本人のスキルで調整してください。
気になる職業の賃金・スキル・適性がまるわかり。
職業情報提供サイト「job tag」（厚生労働省）↗